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【　黒柿（くろがき）とは　】
樹齢数百年を越える柿の古木のうち、ごく稀に墨で書いた様な黒色の文様があらわれることがあります。この紋様があらわれた柿を「黒柿」と呼びます。
黒柿の文様や色はどれひとつとして同じものはなく、目立たない様でありながらも、その異質な感じから人の目を惹きつけます。
木材としては硬く、密度が高いため加工が難しい材料です。また、黒い部分と白い部分で収縮率が異なるため、乾燥の途中で多くが割れてしまう、取り扱いの難しさもあります。
磨けば磨くほどに滑らかな木肌になり、美しい艶がでます。